Trứng cút bổ và dễ tiêu, nhất là đối với trẻ em. Nếu kết hợp cùng với xốt cà chua, bạn sẽ có món trứng cút xốt cà chua ngọt rất đưa cơm.
Trứng cút xốt cà chua

Thành phần

  • 10 quả trứng cút
  • 30 g nước xốt cà chua
  • 20 g đường
  • 2 thìa giấm
  • 2 thìa xì dầu
  • nửa bát con bột mì

Hướng dẫn

  • 1. Sau khi luộc chín trứng cút, bạn cho toàn bộ trứng vào hộp nhựa kín và xóc mạnh tay cho vỏ trứng dập đều. Cách làm này rất nhanh so vơi việc bạn đập dập vỏ từng quả trứng một.
  • 2. Bạn bóc bỏ sạch vỏ trứng rồi thả trứng vào bát bột mì. Bột khô sẽ bám nhẹ xung quanh lòng trắng trứng còn hơi ẩm.
  • 3. Bạn đổ nhiều dầu vào chảo, chiên trứng cút (đã lăn bột) cho chín vàng đều. chuẩn bị sẵn sẵn lưng bát con xốt cà chua cho bước sau.
  • 4. Bạn đừng cho trứng vào đun cùng xốt cà chua ngay, đun nhiều trứng sẽ bã và nhũn vỏ mất đi độ dai ngon. Trước tiên bạn đun nước xốt cho nó đặc sánh lại, sau đó cho đường và giấm vào đảo cho tan đều.
  • 5. Khi đường vừa tan đều bạn cho nhanh trứng cút vào và đảo nhanh tay cho xốt bám quanh trứng. Bạn có thể giảm bớt lửa cho nước xốt đỡ bị khét mùi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nhưng Mon ngon de lam xôi đậu xanh cốm NUOC MAM CHUA NGOT bo than khay đựng kem hai nộm gà rán tẩy mùi hôi cach lam cha thit vien chien canh cà lá lốt cuốn thịt bò chao ca chach Cách lam banh bong lan ha Đi chua ngọt Dò DIY biển Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ Món ngon ngày tết ChẠCà ran hầm sả quần áo tự làm Tất cả đều ở Khéo cách làm bún mắm cách nấu chè khoai sinh tố đu đủ chả gà nướng hinh mon trung hap thạch nhãn nhục nghe nấu miến Hao cơm với thịt kho dưa cải cá lóc chiên giòn Cá Kho làm nem lam banh khot tối nay ăn gì Bắp rằng bo 14 chả lá lốt chay cơm chiên hải sản thập cẩm bánh mì ngon tử vi trung thu cach nau xoi ngon làm kem đậu làm sinh tố thit kho mut cui dua hau thịt ba chỉ sốt kim chi cải thảo cá khô chiên chua ngọt cach lam goi trung sot chua ngot ngon trộn thịt bò món ăn đất quảng salad củ cải đỏ món ngon món chay rau củ kho chay đậu xử banh da ke ngon bé yêu hạ long BANH cach nau ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử nẩu êch Mi tron Cha lua chay cu sen xao ngon Nam Đồng cocktail bien khoi lạm mì trộn xì dầu Món hấp canh bát tiên giáng sinh hướng dẫn nấu ăn Thit bo mì ống Ga up mat ong va dam thom balsamic vinager gà nấu ớt xanh xoi lap xuong cach lam banh mousse gỏi đu đủ thịt tôm chiên nam bao ngu xao ngon Ý Canh bi dao món ngon dễ làm Rau muống xào tỏi Tom chien com xanh cach lam salad cach lam cha trung hap thơm công thức ba rọi kho cach nâu cháo ngêu bánh bánh khoai mì hấp Malaysia cá thu rim cay Thịt vit Kinh nghiệm hay bo nuong Mua He cách làm đậu nhồi thịt ngon Bún ca bánh bí đỏ Cach lam sua chua tiểu Món vịt lập cÃƒÆ ri mon nau nhanh banh men Banh bong lan thịt ga cách trang trí bánh su kem May vÃƒÆ mam tep canh cà đồ dùng